As fibras alimentares estão presentes em cereais (principalmente integrais), frutas e hortaliças em geral e são nutrientes necessários para o funcionamento correto dos intestinos – e, consequentemente, melhora a saúde do organismo e aumenta a imunidade. Para ser saudável, uma refeição deve ser ao menos uma fonte de fibras. O que muita gente esquece, no entanto é que, para cumprirem sua função no processo digestivo, as fibras precisam de água. Por isso, recomenda-se a ingestão de cerca de dois litros de água mineral por dia (essa quantidade varia de acordo com gênero, idade, altura, peso, nível de atividade física e condições climáticas). Leia mais